Giỏ hàng
Dữ liệu trống
Tổng cộng
Chi tiết giỏ hàng

Hàn Quốc không chỉ được biết đến với tên gọi “xứ sở kim chi” mà còn nổi tiếng với một sản phẩm đặc trưng của vùng nhất này đó chính là nhân sâm. Nhân sâm Hàn Quốc là một trong những dược liệu thiên nhiên quý hiếm và rất có giá trị, đặc biệt rất tốt cho sức khỏe, giúp nâng cao thể lực cho cơ thể. Vậy nhân sâm Hàn Quốc có tác dụng như thế nào? Cách sử dụng ra sao? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé.

Nguồn gốc và thành phần của nhân sâm Hàn Quốc

Nhân sâm được trồng rộng rãi và phổ biến tại Hàn Quốc. Song với khí hậu mát mẻ quanh năm, mùa đông không quá lạnh và thổ nhưỡng phù sa tươi tốt được bồi đắp bởi dòng sông Geumgang, Geumsan của Hàn Quốc là vùng đất lý tưởng nhất để trồng nhân sâm.

Nhân sâm Hàn Quốc có tên khoa học là Panax ginseng C.A. Meyer, thuộc họ nhân sâm (Araliaceae) được đặt bởi nhà khoa học Nga C.A năm 1843 với từ “panax” có nghĩa là “chữa mọi bệnh tật” với ngụ ý rằng loại thảo dược này có tác dụng chữa được bách bệnh. Điều này cũng đã được chứng minh bởi trong nhân sâm Hàn Quốc có chứa nhiều hợp chất quan trọng và quý hiếm có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Cụ thể, trong nhân sâm tươi Hàn Quốc có khoảng 32 loại Saponin Triterpen (hay còn gọi là Ginsenoside) trong đó có tới 30 loại là Saponin Dammaran. Đặc biệt, phần thân rễ nhân sâm chiếm 10,75% hàm lượng Saponin.

Các loại Saponin trong nhân sâm Hàn Quốc có tác dụng:

Saponin Ro có khả năng phân giải rượu, chống viêm gan đồng thời phục hồi hư tổn gan.

Saponin Rb1 giúp kiềm chế hệ thần kinh trung ương, khống chế các cơn đau và bảo vệ tế bào gan.

Saponin Rb2 có công dụng phòng chống bệnh tiểu đường, xơ gan, đẩy nhanh tốc độ hấp thụ của các tế bào gan.

Saponin Rd có khả năng tăng cường hoạt động của vỏ tuyến thượng thận.

Saponin Rg1 có tác dụng tăng cường sự tập trung của hệ thần kinh, chống mệt mỏi và căng thẳng.

Saponin Rg2 giúp hạn chế sự kết dính tiểu cầu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Saponin Rg3 ngăn ngừa sự hình thành phát triển và di căn của tế bào ung thư.

Saponin Rh1 giúp bảo vệ gan, chống khối u, hạn chế gắn kết tiểu cầu máu.

Saponin Rh2 có khả năng hạn chế ung thư phát triển, hạn chế khối u phát triển.

Ngoài ra, trong nhân sâm Hàn Quốc còn chứa những hợp chất như polyacetylen, stearic, oleic, linoleic và linolenic... và 17 acid béo, 17 loại acid amin cần thiết cho cơ thể.

Nhân sâm Hàn Quốc có những công dụng gì?

Theo Đông y, nhân sâm Hàn Quốc là một trong những dược liệu thiên nhiên quý hiếm và rất có giá trị. Hiện nay, nhân sâm Hàn Quốc được mọi người sử dụng như một loại thảo mộc để bồi bổ cơ thể.

Tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể: Theo y học hiện đại, nhân sâm cũng là dược liệu quý hiếm có vị đắng, không độc, có tác dụng đại bổ nguyên khí, giúp bồi bổ sức khỏe, nâng cao thể lực cho con người nhờ các thành phần hợp chất hữu cơ quan trọng như chất Germaniumm, Glycoside Panaxin cùng với các vitamin B1, vitamin B2, các acid béo như axit Panmitic, Streari, Linoleic và các acid amin.

Nhân sâm Hàn Quốc đặc biệt rất tốt đối với những người mới ốm dậy, trẻ còi xương chậm lớn hay những ai mới trải qua phẫu thuật cần bổ sung dưỡng chất để phục hồi nhanh chóng, tăng thêm sức đề kháng và hạn chế bệnh tật.

Giải độc và tăng cường chức năng gan: Theo các chuyên gia, khả năng giải độc và tăng cường chức năng gan là công dụng cao nhất của nhân sâm Hàn Quốc. Trên thực tế, nhân sâm Hàn Quốc có chứa: 7 hợp chất polyacetyle, 17 acid amin, 17 acid béo nên đây đúng là một dược liệu thần dược đối vơi những có chức năng gan kém, người hay sử dụng rượu bia, uống đồ có cồn.

Bồi bổ trí não, phát triển tư duy: Nhân sâm Hàn Quốc có tác dụng rất lớn cho sự phát triển não bộ của trẻ em, giúp cân bằng những vi chất trong cơ thể, hỗ trợ nâng cao sức đề kháng cho trẻ đồng thời giúp trí não được phát triển khỏe mạnh và an toàn hơn.

Đối với người lớn, nhân sâm có tác dụng bồi bổ trí não, tăng cường trí nhớ ...đặc biệt rất có lợi cho những ai đang trong quá trình học tập, nghiên cứu...Ngoài ra, sử dụng nhân sâm Hàn Quốc đều đặn sẽ giúp đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh trầm cảm, lo lắng hay mệt mỏi mãn tính.

Tăng cường chức năng hệ tuần hoàn: Hàm lượng cholesterol cao là nguyên nhân gây ra các vấn đề, bệnh lý về tim mạch, tai biến mạch máu não. Khi sử dụng nhân sâm Hàn Quốc thì dược liệu này có chứa hàm lượng Polysacchadides, Ginsenosides và Saponincao nên có khả năng giúp ổn định khí huyết, hạn chế hàm lượng cholesterol trong máu rất tốt, tăng cường chức năng hệ tuần hoàn và giảm khả năng mắc các bệnh về tim mạch.

Hỗ trợ điều trị và đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh ung thư: Trong nhân sâm Hàn Quốc có chứa có thành phần Saponin Rh2, Rg3 - có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả. Các thành phần này có khả năng ức chế, phá hủy các tế bào ung thư đồng, hạn chế sự lây lan và di căn của các tế bào ung thư.

Nhân sâm rất tốt cho bệnh nhân ung thư vì nó giúp người bệnh cải thiện sự mệt mỏi trong quá trình điều trị, kích thích cảm giác thèm ăn, làm giảm các tác dụng phụ không mong muốn như mệt mỏi, rụng tóc, nôn mửa, chán ăn, thiếu máu, khô miệng, suy giảm số lượng bạch cầu trong máu. Những thử nghiệm gần đây cho thấy, bệnh nhân ung thư nếu dùng nhân sâm hoặc các chế phẩm từ nhân sâm sẽ hồi phục nhanh và kéo dài tuổi thọ.

Ngăn ngừa sự lão hóa, làm đẹp da: Ngoài tác dụng chăm sóc sức khỏe, nhân sâm Hàn Quốc còn có tác dụng hỗ trợ làm đẹp da, giữ dáng cho phụ nữ hiệu quả. Nhân sâm tươi Hàn Quốc được sử dụng để chế biến thành mặt nạ dưỡng da, làm giảm thâm nám, làm chậm quá trình lão hóa hoặc là chế biến thành các món ăn bổ dưỡng giúp cải thiện vóc dáng.

Tăng cường chức năng sinh lý nam nữ: Các chiết xuất từ sâm Hàn Quốc có thể được dùng để điều trị các bệnh xuất tinh sớm hoặc rối loạn chức năng cương dương ở nam giới, hạn chế các bệnh liên quan đến tình dục ở cả nam và nữ. Trong một nghiên cứu ở đất nước Hàn Quốc có 2/3 nam giới cho thấy họ đã cương cứng dễ dàng hơn sau khi sử dụng nhân sâm. Điều này phần lớn là do sự gia tăng trong việc sản xuất oxit nitric trong cơ thể.

Giải đáp thắc mắc khi sử dụng nhân sâm Hàn Quốc

Không nên dùng nhân sâm Hàn Quốc trong mùa hè? Hoàn toàn sai. Chúng ta rất dễ bị mất sức trong mùa hè do mồ hôi tiết ra quá nhiều nên việc sử dụng nhân sâm Hàn Quốc là rất tốt. Sản phẩm này có khả năng kích thích sự trao đổi chất và phục hồi năng lượng trong mùa hè. Theo đó, nhân sâm Hàn Quốc giúp gia tăng lưu thông máu đã bị hiểu lầm như sự gia tăng nhiệt độ cơ thể.

Giáo sư Fujimoto tại Đại học Y hoa, Đại học Kyushu, Nhật Bản và giáo sư Sakata tại Đại học Y, Đại học Oita, Nhật Bản đã chứng minh rằng bột hồng sâm Hàn Quốc giúp giảm hiện tượng rối loại thể chất của cơ thể gây ra bởi nhiệt độ cao. Nhân sâm Hàn Quốc tăng cường khả năng lưu thông máu, do đó làm tăng nhiệt độ da nhưng nhiệt độ cơ thể không thay đổi.

Nhân sâm Hàn Quốc chỉ dành cho người cao tuổi? Hoàn toàn sai. Nhân sâm Hàn Quốc có tác dụng rất tốt trong việc tăng cường chức năng miễn dịch, làm chậm quá trình lão hóa và đặc biệt phát huy hiệu quả tốt hơn khi dùng cho các đối tượng có sức khỏe yếu. Tuy nhiên, qua nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh, tác dụng của nhân sâm phụ thuộc nhiều vào điều kiện ngoại cảnh hơn vào độ tuổi của các đối tượng. Do vậy, người trẻ cũng hoàn toàn sử dụng dược nhân sâm như người cao tuổi và yếu.

Một nghiên cứu lâm sàng gần đây cho người lớn khỏe mạnh ở đội tuổi 20 đã cho thấy rằng nhân sâm Hàn Quốc có hiệu quả cho việc tăng cường hoạt động thể chất. Vì vậy, các vận động viên thể thao nổi tiếng trên toàn thế giới thường sử dụng một liều nhân sâm nhất định để rèn luyện thể thao tốt hơn.

Trẻ em và phụ nữ mang thai không được dùng nhân sâm? Nhân sâm có hiệu quả tốt cho sự kiểm soát hành vi ở trẻ em. Nó có thể đóng vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng và phát triển não bộ. Tuy nhiên, nếu sử dụng quá liều thì là một điều kiêng kỵ. Do vậy, khi cho trẻ sử dụng nhân sâm cần cho trẻ em sử dụng dưới sự hướng dẫn của bác si. Số liều lượng của trẻ em được đề nghị là bằng 1/3 liều của người lớn.

Trong cuốn sách y học phương Đông, nhân sâm không bị cấm sử dụng cho phụ nữ mang thai, nó đóng vai trò nhất định trong việc mang lại lợi ích sức khỏe của mẹ và thai nhi. Phụ nữ mang thao có thể dùng nhân sâm nhưng cần tránh sử dụng quá liều, tốt nhất là nên thâm khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Nhân sâm Hàn Quốc gây ra tác dụng phụ như chảy máu cam? Nhân sâm không có tác dụng bên trong khi kiểm tra cấp độ ngộ độc cấp tính và mãn tính. Rất nhiều các thí nghiệm lâm sàng cũng cho kết quả là nhân sâm thực sự an toàn. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược, Hoa Kỳ phân loại nhân sâm như GRAS một là thảo dược an toàn (GRAS là tổ chức công bố về độ an toàn của thảo dược). Hơn nữa, WHO (Tổ chức Y tế Thế giới) cũng có kết luận tương tự GRAS.

Một thử nghiệm lâm sàng được tiến hành tại Bệnh viên Hữu nghị Trung Quốc – Nhật Bản, Bắc Kinh, Trung Quốc – bệnh viên phải đối mặt với sự hiểu lầm trên. Tổng cộng có 75 người được chia thành 2 nhóm: 20 người sử dụng dược điều trị và 55 người sử dụng hồng sâm Hàn Quốc với liều lượng 3g/ngày trong 1 tháng. Kết quả cho ra không có khác biệt đáng kể giữa 2 nhóm trong những tần số tác dụng phụ.Tuy nhiên, với những người quá mẫn như ban trên da, ngứa, nhức đầu, đỏ bừng và tiêu chảy đã được quan sát trong trường hợp hiếm hoi.

Tuy nhiên, nhiều bác sĩ cũng khuyên những người có thân nhiệt cao bất thường và những người dễ bị tổn thương, chảy máu mũi, bị sốt không nên dùng nhân sâm. Trong trường hợp bệnh nhân cúm, họ được khuyến khích để dùng nhân sâm cho sự phục hồi thể chất.